Tag: Бобовые
Наука
КОПЕНГАГЕНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ БОБЫ МОГУТ БЫТЬ ДОСТОЙНЫМ СОПЕРНИКОМ ДЛЯ СПОРНОГО SOY
Скоро не будет недостатка в белке в рационе любого вегетарианца... Университет Копенгагена нашел способ получения протеинового порошка из широких (также известных как фава) бобов. Исследователи протестировали различные ... Читать дальше